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[行業新聞] 餐飲配料扎心了老鐵
現在餐飲行業越來越繁榮,隨之增多的也就是配料,餐飲配料在生活中必不可少。當然由于 餐飲配料是食品中不可或缺的部分,中國作為香料種植、生產和消費大國,所以擁有廣闊的市場前景。 調味調香的原理就是根據各種呈味物質和香味料的特點、各種發布時間:2019-08-22 點擊次數:688 -
[行業新聞] C位出道:生活離不開餐飲配料
中國工程院院士、北京大學副校長孫寶國日前做客中經在線訪談時表示:“我們的生活離不開食品添加劑,沒有食品添加劑就沒有現代食品工業。” “應該說自從人類進入文明社會以后,我們就一直在使用餐飲配料。”孫寶國以中國傳統食材豆腐為例說明人類使用發布時間:2023-10-09 點擊次數:547